brownie

Un brownie aux smarties

Bonjour,

Mon petit fils Esteban voulait faire un gâteau aux smarties

Je lui ai trouvé cette recette sur 750g 

Et on l'a fait ensemble

Ingrédients

Des smarties

Du sel

50 de farine

3 oeufs

100g de beurre

150g de chocolat

75g de sucre

Préparation

J'ai faits fondre le chocolat et le beurre

Estéban a battu les oeufs et le sucre dans un saladier

On a ajouter farine, sel et la moitié des smarties

Et verser le mélange chocolat beurre tiédi

Puis on a mis dans des petits moules

Estéban a réparti les smarties dessus

Four 180° pour les petits moules environ une dizaine de minutes

Pour un grand moule 30mn

BONNE GOURMANDISE

Brownie

Bonjour

Un brownie fait par Mélodye pour l'anniversaire de sa cousine Maéva

Elle a trouvé la recette sur le site 750g

Ingrédients

60g de farine

Sel

150g de sucre

3 oeufs

1 sucre vanillé

150g de beurre

250g de chocolat noir à patisser

Si vous aimez vous pouvez rajouter des morceaux de noix

Préparation

Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre au micro-ondes

Battre les oeufs avec le sucre, le mélange doit blanchir

Ajouter farine, sucre vanillé, chocolat

Verser dan un moule beurré, fariné

Four 180° 15mn

BONNE GOURMANDISE

Cookies brownies

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Il était une fois la pâtisserie"

Et comme les nouveautés m'inspirent j'ai voulu essayer

A refaire ils sont très bons

Du coup j'en ai refais au nutella cette fois

Ingrédients

200g de chocolat noir

45g de beurre

2 oeufs

1 cc de vanille

50g de farine

50g de pépites de chocolat

1 cc de café soluble pour rehausser le goût du chocolat (on ne sent pas le goût du café)

Préparation

Fondre chocolat coupé en morceaux et le beurre au micro-ondes

Bien laisser refroidir c'est important

Four 180°

Battre oeufs

Ajouter le chocolat fondu refroidi, la vanille, la farine, le café

Les pépites de chocolat

Remuer entre chaque

La pâte est liquide c'est normal,

Vous ne pouvez pas la façonner à la main

Avec une petite cuillère former des tas de la taille d'une noix sur une plaque recouverte de papier sulfurisé,

  Les espacer car ils vont s'étaler

10mn de cuisson

Laisser refroidir en dehors du four.

Ils finissent de durcir

BONNE GOURMANDISE

Browcake (brownie et cake)

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "J'ai toujours aimé le jaune moutarde"

Ingrédients pour le brownie

140g de chocolat noir

50g de beurre

1 oeuf

35g de farine

Ingrédients pour le cake

120g de sucre

120g de farine

120g de beurre

2 oeufs

1/2 levure

5cl de lait

Préparation

Fondre chocolat et beurre

Ajouter l'oeuf et la farine. Mélanger

Four 180° 15mn

Préparer la pâte à cake
Fondre le beurre, ajouter sucre

Ajouter oeuf, farine, levure

Verser le lait

Sortir le moule, laisser refroidir

Verser la pâte à cake sur le brownie

Four 45mn. Surveiller

Vérifier la cuisson avec un couteau,

Laisser refroidir avant de démouler

BON APPETIT

Brownie cheese cake

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog de "Hervé cuisine"

Ingrédients pour le brownie

185g de beurre

200g de chocolat pâtissier

2 oeufs

100g de sucre

150g de farine

Ingrédients pour le cheese cake

2 oeufs

300g de fromage frais à tartiner (type St Moret)

Vanille

50g de sucre

Préparation

Four 180°

Commencer par le brownie

Fondre le beurre et le chocolat 1mn au micro onde. Mélanger

Ajouter le sucre, les oeufs un par un, la farine tamisée

Continuer par le cheese cake

Mélanger fromage frais, sucre, oeufs un par un, vanille

Etaler au fond du moule le brownie

Recouvrir avec le cheese cake

45mn de cuisson

BONNE GOURMANDISE