26 avril 2014
Jambon surprise
Un plat complet
Ingrédients
Une à 2 tranches de jambon par personne
Des champignons
1 oignon
Des oeufs (1 par tranche de jambon)
Préparation
Faire revenir un oignon émincé dans une poèle
Lorsqu'il commence à dorer,
Ajouter les champignons
Casser les oeufs, les battre
Les verser dans la pâte, lorsque les oignons seront grillotés
Remuer le tout pour faire cuire les oeufs
Lorsqu'ils sont prêts,
Etaler sur les tranches de jambon
Gruyère rapé
Four 180°,
Chauffer 7 à 8 mn
BON APPETIT