Gratin feuilles épinard pommes de terre saumon
Bonjour,
C'est une recette de Claudine
J'ai rajouté les oignons
Ingrédients
2 pommes de terre par personne
2 oignons
Epinard en feuilles
Saumon surgelé 1 par personne
2 briques de crème fraîche
Sel, poivre
Préparation
Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles fines
Eplucher et couper les oignons en rondelles
Faire bouillir de l'eau salée cuire les pommes de terre et oignons 10mns. Egoutter
Faire blanchir les feuilles d'épinard 1mn dans de l'eau bouillante salée, égoutter
Mélanger feuilles d'épinard et crème fraîche
Dans le plat, mettre les épinards, pommes de terre et saumon coupé en dès
Arroser de crème fraîche
Gruyère rapé
Four 180° 20mns
BON APPETIT
Gratin épinard purée oeufs durs
Bonjour,
Je voulais faire des épinards, mais j'avais peur qu'un kilo pour 4 ce soit juste pour 4
C'était frais, c'était très bon
Ingrédients pour 4
4 oeufs pour cuire durs
1 oeuf pour la purée
1 sachet de purée
1 morceau de beurre
1kg d'épinard
1/2 brique de crème fraîche
Sel, poivre
Gruyère rapé
Préparation
Cuire les oeufs durs
Faire chauffer les épinards avec la crème, sel, poivre
Faire chauffer l'eau et le laitau micro ondes
Ajouter le sachet de purée, sel, poivre
Bien remuer, ajouter le beurre et 1 oeuf
Four 180°
Mettre les épinards dans le plat à gratin
Verser la purée dessus
Eplucher et couper les oeufs en 2
Les mettre un peu enfoncés dans le gratin
Gruyère rapé
Chauffer 15 à 20mn
BON APPETIT
Poulet parmesan épinard tomates
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog de "Les gourmandises de Karelle"
Je l'ai simplifié à ma façon
Ingrédients pour 4
3 escalopes
1kg d'épinard
1 petite brique de crème fraîche
Ail en poudre
Parmesan (je n'en ai pas mis je n'en avais pas, mais je pense que c'est meilleur avec)
Tomates séchées pour elle
Tomates (à la provençale pour moi)
Huile d'olive
Chapelure
Préparation
Couper les escalopes en morceaux
Les faire dorer dans un peu d'huile d'olive
Dans une autre casserolen faire chauffer les épinards
Lorsqu'ils sont décongelés, ajouter la crème fraîche et l'ail
Verser le poulet
Couper le châpeau des tomates
Les poser dans un plat allant au four
Couvrir d'un peu d'huile d'olive, d'ail et de chapelure
Mettre au four 200° une 15n de minutes
Servir avec les épinards
BON APPETIT
Lasagnes ricotta, épinard, tomates
Bonjour,
Après avoir vu la pub sur les lasagnes à la tomate, ricotta et épinard, j'ai eu envie de les faire
Ingrédients
1 paquet de lasagne
1 grosse boite de tomate émincée
2 cs d'huile d'olive
1 ricotta
Epinard surgelés en feuilles
Crème
Gruyère rapé
Ail, sel, poivre
Préparation
Cuire les feuilles d'épinard
Battre la ricotta, ajouter les feuilles d'épinard
Dans un saladier verser la boite de tomate, mélanger avec l'huile d'olive
Poser 2 feuilles au fond d'un plat à gratin
Etaler les épinards
Poser 2 feuilles
Mettre les tomates
2 feuilles
Couvrir d'un peu de crème
Gruyère rapé
Four 180°
BON APPETIT
Tarte aux épinards chèvre
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le site "Marmiton"
Ingrédients
1 pate brisée ou feuilletée
1 buche de chèvre
1kg d'épinard
20cl de crème fraîche
Sel, poivre
Gruyère rapé
Préparation
Dérouler la pate
Faire cuire les épinards, saler, poivrer
Rajouter la crème fraîche
Verser dessus la pate
Ajouter des rondelles de chèvre
Gruyère rapé
Four 200° 25mn environ
Surveiller
BON APPETIT
Poulet citron épinard origan
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Alter Gusto"
Le mélange m'a plu, après je ne regarde pas forcément la manière de faire, je fais à ma manière
Alter Gusto fait une marinade, je ne l'ai pas faite
Ingrédients
1 filet de poulet par personne
1k d'épinard surgelé en feuilles
1 bol de riz
2 cs de jus de citron
Origan
Huile d'olive
Oignons
Sel, poivre
Préparation
Couper les filets de poulet
Les faire revenir dans l'huile d'olive
Eplucher et couper les oignons
Les faire revenir dans l'huile d'olive
Ajouter le bol de riz, les épinards, 2 bols d'eau
Origan, sel, poivre, jus de citron
Laisser cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait presque plus d'eau
Ajouter la viande cuite avec son jus
Finir de cuire et chauffer le tout
BON APPETIT
Epinard au chèvre
Bonjour,
Des épinards on les mange souvent avec des oeufs durs, quand j'ai vu dans un rayon surgelé des épinards au chèvre, j'ai voulu essayé
Ingrédients
1kg d'épinard surgelés
1/2 chèvre
Sel
Préparation
Faire cuire les épinards, saler,
Quand les galets sont fondus,
Ajouter des petis morceaux de chèvre et remuer pour faire fondre
Servir chaud, avec des oeufs durs ou pas
BON APPETIT
Epinard béchamel oeufs durs
Bonjour,
Ingrédients
Des épinards hachés 1kg pour 4
1 oeuf par personne
Ingrédients pour la béchamel
40g de beurre,
40g de farine, sel,
500ml de lait
Préparation
Cuire les épinards, saler
Cuire les Oeufs durs
Préparer la béchamel
Faire fondre le beurre
Ajouter la farine. Remuer
Eteindre le feu
Verser le lait, sel, poivre. Remuer
Rallumer le feu, remuer avec un fouet, faire épaissir
Allumer le four
Verser la moitié de la béchamel dans les épinards
Verser dans un plat à gratin
Eplucher les oeufs, couper les en 2
Recouvrir de béchamel
Gruyère râpé
Four chaud 180° une 15n de minute
BON APPETIT
Poulet et épinard
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "On dîne chez Nanou"
Ingrédients pour 4
4 escalopes
1cc de paprika en poudre
Huile d'olive
Thym
1 tête d'ail
3 cuil à soupe de crème fraîche
1 kg d'épinard surgelé
Préparation
Couper les morceaux de viande,
Mettre du paprika dessus
Faire revenir dans une cs d'huile d'olive
Dans une autre casserole, mettre l'huile d'olive, faire dorer les gousses d'ail coupées en morceaux
Ajouter les épinards. Laisser cuire
Rajouter la crème fraîche
Verser la viande dessus
Laisser chauffer
BON APPETIT
Riz aux épinard
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Petites Gourmandises"
Ingrédients
1 kg d'épinards frais (j'ai mis des épinards surgelés)
2 oignons
150 g riz
1 jus de citron
40 cl d'eau
Aneth, ciboulette
Huile d'olive
Sel,poivre
Préparation
Cuire les épinards
Dans une poêle, faire revenir les oignons hachés dans un peu d'huile
Remuer et verser les épinards
Faire cuire le riz à part,
Ajouter le sel, aneth, ciboulette
Mélanger le tout
BON APPETIT