Bonjour

Je fais souvent du tzaziki c'est à dire des concombres coupés en morceaux avec une sauce.

Dans la sauce je mets un yaourt, sel, poivre, 1 petit peu de moutarde (facultatif), 1 cc bombée de citron et de l'ail en poudre à votre convendance. Hier il me restait des radis, je les coupés en fines rondelles, rajouter aux morceaux de concombre et verser la sauce dessus. Bien mélanger. C'était très bon.