Bonjour,
Les carottes ne sont pas mes légumes préférés, mais j'aime bien cette recette
Ingrédients
1 botte de fanes
Sel, poivre, cumin
Huile d'olive
Préparation
Couper les fanes
Eplucher les carottes
Précuire les carottes dans de l'eau bouillante 20 mns
Les égoutter, les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Les huiler avec de l'huile d'olive, sel, poivre cumin
Four 180° 35mns
Verifier la cuisson en coupant une grosse carotte
BON APPETIT
