Bonjour,
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Ingrédients
800g de porc j'ai pris du roti, elle prend du filet mignon
3 cs d'huile
5 gousses ail
150ml de miel
2 cs de vinaigre de riz ou de vinaigre d'alcool
Sel, poivre
Préparation
Couper en morceaux la viande
Dans un bol tout mélanger
Faire revenir l'ail coupé en morceaux et la viande dans l'huile d'olive
Dans une casserole verser la préparation
Porter à ébullition, faire réduire en remuant régulièrement
Quand la sauce devient sirupeuse, verser la viande
Laisser quelques minutes
BON APPETIT