Porc laqué au miel

Bonjour,

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Ingrédients

800g de porc j'ai pris du roti, elle prend du filet mignon

3 cs d'huile

5 gousses ail

150ml de miel

2 cs de vinaigre de riz ou de vinaigre d'alcool

Sel, poivre

Préparation

Couper en morceaux la viande

Dans un bol tout mélanger

Faire revenir l'ail coupé en morceaux et la viande dans l'huile d'olive

Dans une casserole verser la préparation

Porter à ébullition, faire réduire en remuant régulièrement

Quand la sauce devient sirupeuse, verser la viande

Laisser quelques minutes

BON APPETIT