février 2020

Biscuits au thé (earl grey)

Bonjour,

Trouvé cette recette sur "il était une fois la pâtisserie"

Ils sont très bons

Ingrédients

140g de farine

1 pincée de sel

1 cs de thé en vrac

115g de beurre à t° ambiante

30 g de sucre glace

1 cs de zestes oranges ou citrons (j'ai mis de la vanille)

Préparation

Battre sucre et beurre, vanille ou zestes

Ajouter farine, thé, sel

Verser la pate sur du film étirable

Former un rouleau

Mettre une nuit au frais

Sortir du frais, couper des tranches de 5cm

Les espacer sur du papier sulfurisé poser sur une plaque

Cuire entre 13 et 15mn

BONNE GOURMANDISE

Blé, carottes, chou fleur, jambon, équilibré

Bonjour,

J'aime bien les plats complet

Aujourd'hui j'ai décidé de mélanger carottes et chou fleur avec des céréales blé ou autre

Ingrédients

1 carotte par personne

1 chou fleur

1 oignon

1 talon de jambon

100g de céréales par personne

Huile d'olive

Sel, poivre

Préparation

Eplucher, carottes, oignon

Couper les carottes en rondelles et émincer les oignons

Couper le chou fleur en bouquets

Couper le talon de jambon

Faire dorer dans l'huile d'olive au cookeo, jambon, oignons

Ajouter les carottes

1 verre d'eau, sel, poivre

Cuire 6mn

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Rajouter le chou fleur

Cuire 2mn

A part cuire les céréales

Mélanger

BON APPETIT