Biscuits au thé (earl grey)

Bonjour,

Trouvé cette recette sur "il était une fois la pâtisserie"

Ils sont très bons

Ingrédients

140g de farine

1 pincée de sel

1 cs de thé en vrac

115g de beurre à t° ambiante

30 g de sucre glace

1 cs de zestes oranges ou citrons (j'ai mis de la vanille)

Préparation

Battre sucre et beurre, vanille ou zestes

Ajouter farine, thé, sel

Verser la pate sur du film étirable

Former un rouleau

Mettre une nuit au frais

Sortir du frais, couper des tranches de 5cm

Les espacer sur du papier sulfurisé poser sur une plaque

Cuire entre 13 et 15mn

BONNE GOURMANDISE