Purée de pois cassés
Bonjour,
Je voulais faire une purée de pois cassés, mais j'avais peur que cela ne plaise pas chez moi
Du coup j'ai fais un mix
Ingrédients pour 3
1 oignon
2 pommes de terre par personne
90g de pois cassés
200g de carottes
Gruyère rapé
1 moirceau de beurre
1 peu de lait
Sel, poivre
Préparation
Eplucher et couper les légumes
Les mettre dedans le cookéo avec les pois cassés, sel, poivre
Couvrir d'eau
Cuire 20mn
Les égoutter
Mettre dans un plat à gratin et écraser pour laisser des petits morceaux
Verser le lait remuer
Mettre des petits bouts de beurre
Remuer
Couvrir de gruyère rapé
Four 180° 30mn
BON APPETIT