Bonjour,
Je n'avais jamais eu l'idée de mettre des salsifis en salade, c'est une amie Karima qui m'en a parlé
Vousz pouvez rajouter tomate, feta, olive, autres...
Par contre, il faut trouver une bonne vinaigrette pour relever les salsifis qui sont assez fades sinon
