Escalopes panées aux curly

Bonjour

J'avais déjà fait cette recette

Ingrédients

Des escalopes assez fines

1 oeuf

De la farine

De l'huile d'olive

Des curly (gâteaux apéro

Péparation

Ecraser les curly, mais ne pas les réduire en poudre

Couper les escalopes en morceaux

Prendre les morceaux d'escalopes, les tremper dans l'oeuf puis dans la farine, puis dans les curly

Mettre de l'huile d'olive dans une poèle

Faire cuire, laisser dorer

Servir avec du riz ou un gratin de pommes de terre

BON APPETIT