31 décembre 2017
Béchamel
Bonjour
Ingrédients
40g de beurre
40g de farine
500ml de lait
Sel, poivre
Préparation
Fondre le beurre en morceaux dans une casserole
Eteindre le feu
Ajouter la farine, remuer au fouet
Verser le lait, sel, poivre
Rallumer le feu
Remuer sans arreter jusqu'à épaississement
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