Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Gourmands "Inspirations cuisine"
Comme d'habitude je n'en fait qu'à ma tête, sa recette m'a fait de l'oeil, mais je n'ai pas eu envie de plonger mes tranches de saucisson dans un bain de friture
J'ai fait avec des biscuits apéro crème et oignons,
Ingrédients et préparation
Des tranches de saucisson, à couper assez fines
Les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Four 170° environ 10mn
('ai déjà fait des morceaux de jambon cru comme cela et c'est très bon)
Lorsque vous les sortez du four
Il faut les essuyer avec du papier absorbant, le gras ressort (c'est peut être bon signe:)))
BONNE GOURMANDISE
