31 août 2017
Tortilla espagnole
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le site "Ptit Chef"
Ingrédients
7 oeufs
1kg de pommes de terre
Huile d'olive
Sel
1 oignon
Préparation
Eplucher et émincer l'oignon
Eplucher et couper les pommes de terre, les laver
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive
Ajouter les pommes de terre, laisser dorées
Quand elles sont dorées, battre les oeufs, saler, verser dessus
Laisser cuire,
Retourner avec un couvercle
Laisser dorer de l'autre côté
Servir chaud
BON APPETIT
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