4 juin 2017

Gâteau aux myrtilles

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Il était une fois la pâtisserie"

Ingrédients

3 oeufs

100g de sucre

150g de farine

250g de myrtilles

50g de beurre

2 cs de citron

Sucre glace

Préparation

 Four 180°

Battre si possible au robot oeuf et sucre,

Le mélange doit blanchir (ceci pour aérer le gâteau)

Ajouter farine, citron

Verser dans un moule carré 20x20

Répartir les myrtilles en appuyant légèrement

Couper le beurre en morceaux et le répartir dessus le gâteau

Four 25mn

Laissez refroidir, saupoudrer de sucre glace

J'ai rajouté dessus des fraises que j'ai ramassées au jardin,

Je les ai coupées en morceaux

C'était pour la déco mais aussi pour le gout

BONNE GOURMANDISE