Doo wap
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Bienvenue chez Christummm"
Ingrédients
2 oeufs
5g de fleur d'oranger
2 cc de saf levure
500 grs farine
60 grs sucre
1/4 cc sel
60g d' huile (j'ai oublié d'en mettre)
Des pépites de chocolat
Préparation
Casser les oeufs dans un récipient et rajouter la fleur d'oranger
Peser les pour compléter avec de l'eau vous devez obtenir 300 grsVerser dans le bol du robot
Ajouter tout le reste sauf les pépites
Pétrir pour obtenir une boule
Ajouter les pépites
Pétrir 30s pour mélanger
Laisser lever 1h
La pâte doit doubler de volume
Façonner environ une douzaine de boules
Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Laisser lever encore une 30n de minutes
Badigeonner avec un peu de lait sucré
Four 180° entre 15 à 20mn
Poser sur une grille
Laisser refroidir
BONNE GOURMANDISE