Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog Céci-bon
Ingrédients pâte brisée
300g de farine
150g de beurre mou en morceaux
Sel
Un peu d'eau
Préparation
Pétrir farine, sel, beurre au robot
Ajouter un peu d'eau pour faire la boule
Etaler dans le moule beurré ou recouvert de papier sulfurisé
La piquer
Mettre 30mn au frais recouvert de film alimentaire
Ingrédients pour la garniture
Pt pois surgelés (les faire cuire comme indiqué sur le sachet
Buche de chèvre
Couper des rondelles
Les poser sur les petits pois
2 oeufs
200ml de crème
Sel
Battre les oeufs, avec la crème,
Saler
Verser sur le chèvre
Four 180° environ 30mn
BON APPETIT
