Lentilles chili

Bonjour

Trouvé cette recette sur le blog "Littlebroken"

Ingrédients

2 cs d huile d olive

1 oignon

1 poivron

4 cc de chili en poudre

1 paquet de lentilles

1 boite de maïs

1 petite boite de tomates en dès

2 bouillons cubes

Coriandre

Sel, poivre

Préparation

Faire chauffer l huile d'olive

Ajouter l'oignon et le poivron coupés

Laisser un peu dorer

Ajouter l'ail et le chili

Mettre les lentilles, les tomates et le bouillon, sel, poivre, coriandre

Porter à ébullition,

Abaisser le feu,

Laisser mijoter

Couvrir

Cuire 30mn

Ajouter les maïs 5mn avant la fin

Goûter

BON APPETIT