Chili sans viande

Bonjour

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Ingrédients

1 Carotte

1 Poivron

1 Oignon

3 gousses ail

Champignons de Paris 250G

Maîs 1 boite

tomates pelées, 1 grosse boite

Haricots rouges 1 grosse boite

Laurier, huile, poivre, coriandre, sel, poivre,

Préparation

Eplucher la carotte et l'oignon, les couper

Faire revenir dans l'huile d'olive, ajouter le paprika, le cumin, le laurier,le coriandre, les tomates avec le jus, les champignons, le maîs, les haricots. Saler poivrer. Mélanger

Laisser cuire 40mn

BON APPETIT