27 mai 2016

Cookie cake

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "La fourmi Ele"

Ingrédients

200 gr de beurre mou (j utilise du planta fin)
1 yaourt

150 gr de sucre
 2 oeufs
Vanille
 2 cc de levure chimique ou bicarbonate
 640 gr de farine
 200 gr de chocolat coupé en morceaux.
  Mettre  dans le robot, le beurre, le sucre puis l’œuf  et le yaourt

. Battre  Ajouter la vanille, farine, levure

Préparation

Pétrir la pate, ajouter les pépites de chocolat. Mélanger

Diviser en 3

Mélanger, étaler la pate grossièrement avec les doigts au fond d'un moule à manquer sur environ un bon cm d'épaisseur.

J'ai fait 3 cookies cake

Four 200° durant 15 à 20mn (bien surveiller)

BONNE GOURMANDISE