6 mai 2016
Cookies cacahuètes saucisson
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Quand Nad cuisine"
Ingrédients
200g de farine
1/2 levure chimique
100g de beurre mou
1 oeuf
70g de saucisson coupé en petits morceaux
30g de cacahuètes salées
Préparation
Four 160°
Dans le robot, mélanger farine, levure, beurre, oeuf.
Pétrir avant que la boule ne se forme
Ajouter le saucisson et les cacahuètes, donner deux ou 3 impulsions pour incorporer
Faire un boudin,filmer et le laisser au frais ou au congèle pour plus tard
Couper des rondelles,
Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Cuire une 20n de mn (ne pas trop cuire, sinon ils seraient trop secs
Laisser refroidir sur une grille.
BONNE GOURMANDISE
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