Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Choutambouilletout"
Ingrédients
100g de saucisson
40 cl de vin rouge
50g de gruyère rapé -
150g d'oignons
2 cs de concentré de tomate
1 bouillon cube
250g de riz
Préparation
Peler et couper le saucisson en petits morceaux
Faire revenir les oignons,
Ajouter le vin continuer la cuisson 5 min.
Verser le riz et le saucisson
Dès que le vin est évaporé, ajouter le concentré de tomate,
Faire fondre le bouillon cube dans 500ml l'eau
Laisser cuire
Hors du feu ajouter le gruyère rapé
Remuer et couvrir
BON APPETIT
