Poélée pois chiche, tomates oignons et petits pois
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Pour ceux qui aiment cuisiner"
Ingrédients
Pois chiche en légumes secs ou boîte de pois chiche
Un reste de petits pois surgelés ou 1 petite boîte de petits pois
2 oignons
1 cs d'huile d'olive
3 tomates
Origan
Sel, poivre
Préparation
La veille faire tremper les pois chiche
Le lendemain les faire cuire comme marqué sur le sachet
J'ai fait cuire les petits pois surgelés avec
Faire revenir les oignons émincées dans une poèle avec une cuillère d'huile d'olive
Ajouter les tomates coupées en morceaux. Remuer
Laisser cuire à feu moyen pendant 5 mn environ
Ajouter l'origan. Remuer
Baisser le feu et laisser mijoter 10 mn environ.
Ajouter ensuite les pois chiches et petits pois
Laisser cuire pendant encore 2-3 mn et servez.
BON APPETIT