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Une sorcière en cuisine
Une sorcière en cuisine
  • EXPLORATRICE CULINAIRE................................. A la recherche des nouvelles tendances que je modifie au grè de mes envies.Comme a dit COLETTE si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine
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20 octobre 2015

Poélée pois chiche, tomates oignons et petits pois

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog "Pour ceux qui aiment cuisiner"

 

Ingrédients

Pois chiche en légumes secs ou boîte de pois chiche

Un reste de petits pois surgelés ou 1 petite boîte de petits pois
2 oignons
1 cs d'huile d'olive
3 tomates

Origan 

Sel, poivre

Préparation

La veille faire tremper les pois chiche

Le lendemain les faire cuire comme marqué sur le sachet

J'ai fait cuire les petits pois surgelés avec

Faire revenir les oignons émincées dans une poèle avec une cuillère d'huile d'olive

Ajouter les tomates coupées en morceaux. Remuer

Laisser cuire à feu moyen pendant 5 mn environ 

Ajouter l'origan. Remuer

Baisser le feu et laisser mijoter 10 mn environ.

Ajouter ensuite les pois chiches et petits pois

Laisser cuire pendant encore 2-3 mn et servez.

 

BON APPETIT

 

 

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