Pommes de terre au four

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Papilles&Pupilles"

Ingrédients pour 4

2 pommes de terre par personne

Prendre de préférence des grosses pommes de terre, sensiblement de la même taille

1 pot de 20cl de crème épaisse

Ail, paprika en poudre, ciboulette, poivre

Fleur de sel

Papier alu

Préparation

Four 180°

Laver, essuyer les pommes de terre

Les envelopper de papier alu

Mettre sur la plaque du four  1h

Pendant ce temps, préparer la crème

La verser dans un bol et ajouter les épices

En ouvrant délicatement une pomme de terre, vérifier en plantant le couteau la cuisson

Fendre chaque pomme de terre, remplir de farce, et mettre un peu de fleur de sel

Manger chaud

BON APPETIT