06 septembre 2015

Chunk de nutella

Bonjour,

 

Je voulais des gâteaux avec du nutella mais pas au nutella

J'ai donc cherché une recette de pépites de nutella

Trouvé cette recette sur le blog "Mes Brouillons de cuisine"

 

Ingrédients

180g nutella

60g de beurre

 

Préparation

Fondre le beurre et le chocolat

Couler le mélange  sur environ un demi centimètre  dans un moule en silicone .

Laisser prendre au moins 2 heures au congèle

Couper des morceaux

Conserver dans un récipient hermétique au congèle

 

BONNE GOURMANDISE

 

 

Posté par tess69 à 19:53 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :


Glace citron et menthe (mojito)

Bonjour,

 

Trouvé sur "Le journal des Femmes"

 

Ingrédients

200g de sirop

1 oeuf entier

170g de sucre

300g de crème liquide

300g de lait

Menthe (j'en ai en poudre)

 

Préparation

Battre l'oeuf et le sucre

Ajouter  le lait, la crème, le sirop, la menthe

Bien mélanger

Laisser 1h au frais

Mettre la préparation en sorbetière

Faire tourner 40mn

 

BONNE GOURMANDISE

 

Posté par tess69 à 19:30 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

Confiture ananas noix de coco façon pina colada micro ondes

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le site VORWERK

Il me restait un morceau d'ananas, et j'avais vu cette recette qui me faisait de l'oeil, 

Comme je voulais juste faire un pot pour goûter, j'ai utilisé la méthode au micro ondes, (rapide, mais qui ne se conserve pas très longtemps)

Bien la laisser au frigo

 

Ingrédients

110g d'ananas

30g de citron

130g de sucre cristallisé

12g de noix de coco râpé

Un peu de vanille

10g de rhum

 

Préparation

Couper l'ananas en morceaux

Mettre dans le robot

Ajouter tout le reste

Mixer

Mettre dans un récipient compatible micro-ondes

Faire cuire 2 fois 5mn

Vérifier la consistance

Verser dans un pot en verre stérilisé

Fermer le et retourner le

 

BONNE GOURMANDISE

 



 

 

 

Posté par tess69 à 19:27 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

Vinaigrette à la tomate

Bonjour,

 

Quand j'ai vu cette recette sur le blog de "Cuisine libre", j'ai tout de suite eu envie d'essayer

Il faut dire que j'adore la sauce tomate

Bon j'ai réinterpréter la recette selon mon goût

 

Ingrédients

1 boîte de purée de tomates

1 cs de vinaigre balsamique

2 cs d'huile d'olive

sel ,poivre

Un peu de basilic

1 peu de piment en poudre (j'en ai mis beaucoup, car j'aime ce qui est épicé)

1 peu d'ail en poudre

 

Préparation

Tout mélanger

Verser dans un pot à confiture par exemple

Garder au frais

Très bon avec une salade  verte

 

 BON APPETIT

 

Posté par tess69 à 19:26 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

Sel aromatisé

Bonjour,

 

Mon fils adore le sel aromatisé, j'ai regardé les ingrédients et décidé d'en préparer moi même

Vous pouvez mettre les épices que vous préférez

 

Mélanger

55g de sel

3g d'oignons en poudre

3g d'ail en poudre

2g de piment

2g de persil

J'ai versé mon sel dans un petit flacon d'épices que je venais de terminer

Parfait

Posté par tess69 à 19:26 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

Poireaux gratinés à la vache qui rit

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Choutambouilletout"

Ce gratin est vraiment très délicieux, un bon moyen de faire manger des poireaux aux enfants ou aux grands:))

 

Ingrédients

400g de poireaux surgelés

4 vaches qui rit

Gruyère râpé

2 cs de crème liquide

Sel, poivre

 

Préparation

Cuire les poireaux à l'eau

Saler et poivrer

Les égoutter

Dans un plat à gratin

Mettre les poireaux égouttés

Dans un bol, écraser les vaches qui rit avec la crème

Verser sur les poireaux

Gruyère râpé

Four 180° 20mn

 

BON APPETIT

 

 

 

Posté par tess69 à 19:26 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,