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Une sorcière en cuisine
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  • EXPLORATRICE CULINAIRE................................. A la recherche des nouvelles tendances que je modifie au grè de mes envies.Comme a dit COLETTE si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine
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16 mai 2015

Coupelle en gaufrettes pour glaces maison

Bonjour,

 

Des coupelles en gaufrettes pour nos boules de glaces

Trouvé cette recette sur le livre de recettes du gaufrier

SAM_0276

 

 

Ingrédients pour 8 coupelles, les miennes sont assez grosses

175g de farine

1/4 verre d'eau

1/2 verre de lait

25g de sucre

1 oeuf

75g de beurre coupé en petits morceaux

10ml  de crème entière liquide

5g de levure

 

Préparation

Fouetter la farine, eau, sucre, 1 oeuf, beurre pendant 5mn

Ajouter la crème fraîche et la levure

Mélanger

Laisser reposer une heure

Etaler sur la plaque à gaufrettes bien huilée

Lorsqu'elles sont cuites, les mouler directement dans un moule

Remplir à votre convenance de boules de glace

Après on a rajouté de la glace maison, des fraises, un peu de chantilly

La prochaine fois je tartinerai les coupelles de chocolat

 

BONNE GOURMANDISE

 

 

 

 

 

 

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