Confiture poires menthe au micro-ondes
Bonjour,
Une envie de confiture de un matin au petit déjeuner
Pas de confiture, mais des fruits et du sucre en poudre
Ingrédients pour un pot
3 poires
2 ou 3 petites feuilles de menthe
La moitié du poids des fruits en sucre
(On n'en met pas trop car on ne conservera pas trop longtemps la confiture)
Préparation
Prendre un plat avec couvercle qui peut aller au micro onde
Couper les poires en morceaux, (ne pas prendre des poires trop vertes, ni blettes)
Verser le sucre
Ajouter les petits feuilles de menthe
Remuer
Faire cuire 3x 6mn
Laisser refroidir
Mixer avec les feuilles
Remplir un pot bien stérilisé de la confiture chaude, laisser refroidir à l'envers
Bien garder la confiture au frais, ne pas trop en faire
Le micro ondes c'est pratique car on en faire très rapidement par contre elle ne se conserve pas très longtemps
BONNE GOURMANDISE