Bonjour,
Du hachis parmentier, un plat complet qui plaît généralement
Voir aussi hachis parmentier au canard, hachis parmentier aux courgettes,
parmentier courgettes pommes de terre et lardons
Ingrédients
150g de steak haché par personne ou de viande hachée
1 oignon
1 sachet de purée mousseline pour 4 personnes
1 brique de purée de tomate
Sel, poivre
Préparation
Faire revenir un oignon émincé, du steak haché, ou de la viande hachée (environ 150g par personne)
Si c'est du steak haché il faudra le couper en morceau
Préparer 2 sachets de purée mousseline
Lorsque la viande et l'oignon sont cuits, ajouter la brique de tomate
Verser la viande dans un plat à gratin
Mettre la purée prête dessus
Gruyère rapé
Four 210° 15mn
BON APPETIT
