Palmiers sucre

Bonjour,

Une envie de petits gâteaux secs et plus rien dans les placards   

Désespéré(e), on ouvre le frigo

Chouette, une pâte feuilletée!!

Ingrédients

Une pâte feuilletée

Du sucre

Du beurre

Préparation

La déplier

Fondre le beurre et la tartiner avec un pinceau

Arroser de sucre

Pour faire un palmier il faut rouler le bas vers le milieu,

Rouler le haut vers le milieu

Ne pas trop serrer

Souder

30 mn au frigo

Retourner la pate, je trouve que les palmiers sont plus beaux coupés ainsi

Couper des rondelles

Four 180° 15 à 20 mn

Les palmiers doivent caramélisés

BONNE GOURMANDISE